Zeit zum Kochen! In dieser Lektion lernst du Küchenvokabular und Kochhandlungen. Du vertiefst auch dein Verständnis des Gerundio — der -ando/-iendo-Formen — einschließlich einiger wichtiger unregelmäßiger Formen. Ob du einem Rezept folgst oder nur erzählst, was es zum Abendessen gibt, diese Wörter wirst du jeden Tag brauchen.
Learning tips
- Die meisten Kochverben sind regelmäßige -ar-Verben (cocinar, cortar, mezclar) — leicht zu konjugieren!
- Das unregelmäßige Gerundio 'hirviendo' (von hervir) folgt dem gleichen Muster wie andere e→i-Stammwechsler: hervir → hirviendo, wie pedir → pidiendo.
- In Kolumbien ist 'la olla' unverzichtbar — sie wird für Suppen, Eintöpfe und den berühmten 'olla de ajiaco' (Ajiaco-Topf) verwendet.
- Übe, dein Kochen zu kommentieren: 'Estoy cortando las verduras. Ahora estoy mezclando todo.'
Warm-up & Active Recall
| Word | Meaning |
|---|---|
| el barrio | das Viertel |
| el vecino | der Nachbar |
| la vecina | die Nachbarin |
| el edificio | das Gebäude |
| la cuadra | der Häuserblock |
| el conjunto | die Wohnanlage |
| vivir | wohnen |
| lindo | hübsch |
| seguro | sicher |
| tranquilo | ruhig |
Dialog
Andrés kocht ein kolumbianisches Reisgericht mit Hühnchen, und Valentina hilft. Beachte die Kochverben in Aktion: 'cortar' (schneiden), 'mezclar' (mischen), 'hervir' (kochen/sieden). Das sind praktische Alltagswörter. Der Dialog zeigt auch das Gerundio im Kontext — Valentina fragt '¿Las mezclo?' im einfachen Präsens für eine allgemeine Handlung, während die Verlaufsform 'estoy cocinando' beschreibt, was gerade jetzt passiert.
Vocabulary
Active words
| Word | IPA | Translation | Note |
|---|---|---|---|
| cocinar | /ko.si.ˈnaɾ/ | kochen | Regelmäßiges -ar-Verb; 'la cocina' bedeutet sowohl 'die Küche' als auch 'die Küche' (Kochkunst) |
| preparar | /pɾe.pa.ˈɾaɾ/ | vorbereiten, zubereiten | Regelmäßiges -ar-Verb — funktioniert wie das deutsche 'vorbereiten' |
| cortar | /koɾ.ˈtaɾ/ | schneiden | Regelmäßiges -ar-Verb — corto, cortas, corta |
| mezclar | /mes.ˈklaɾ/ | mischen, vermischen | Regelmäßiges -ar-Verb — mezclo, mezclas, mezcla |
| hervir | /eɾ.ˈβiɾ/ | kochen, sieden | Unregelmäßiges Gerundio: hirviendo; auch e→ie-Stammwechsel: hiervo |
| la olla | /ˈo.ʝa/ | der Topf | Das 'll' wird wie 'j' ausgesprochen: O-ja |
| el plato | /ˈpla.to/ | der Teller, das Gericht | Bedeutet auch 'das Gericht' (eine Mahlzeit): 'un plato típico' |
| el vaso | /ˈba.so/ | das Glas (zum Trinken) | Nicht verwechseln mit 'la copa' (Weinglas) oder 'la taza' (Tasse/Becher) |
| el cuchillo | /ku.ˈtʃi.ʝo/ | das Messer | Das 'll' wird wie 'j' ausgesprochen: ku-TSCHI-jo |
| la cuchara | /ku.ˈtʃa.ɾa/ | der Löffel | Ein größerer Löffel ist 'el cucharón' (Schöpflöffel) |
Passive words
| Word | IPA | Translation | Note |
|---|---|---|---|
| el sartén | /saɾ.ˈten/ | die Bratpfanne | |
| el horno | /ˈoɾ.no/ | der Backofen | |
| calentar | /ka.len.ˈtaɾ/ | aufwärmen, erhitzen | |
| enfriar | /en.fɾi.ˈaɾ/ | abkühlen | |
| la receta | /re.ˈse.ta/ | das Rezept | |
| el ingrediente | /in.ɡɾe.ˈðjen.te/ | die Zutat |
Useful chunks
| Word | Translation |
|---|---|
| voy a cocinar | ich werde kochen |
| al lado del plato | neben dem Teller |
Grammar: Gerund formation (-ando for -ar verbs, -iendo for -er/-ir verbs) and irregular gerunds
| Verb Type | Infinitive | Gerund | Example |
|---|---|---|---|
| -ar verbs | cocinar | cocinando | Estoy cocinando. |
| -ar verbs | cortar | cortando | Estás cortando. |
| -er verbs | comer | comiendo | Está comiendo. |
| -ir verbs | vivir | viviendo | Estamos viviendo aquí. |
| Irregular | decir | diciendo | Está diciendo algo. |
| Irregular | venir | viniendo | Están viniendo. |
| Irregular | dormir | durmiendo | El bebé está durmiendo. |
Lass uns die Gerundio-Bildung aus 7.3 vertiefen.
Regelmäßige Gerundios:
- -ar → -ando: cocinar → cocinando, cortar → cortando, mezclar → mezclando
- -er → -iendo: comer → comiendo, poner → poniendo
- -ir → -iendo: vivir → viviendo, salir → saliendo
Unregelmäßige Gerundios (wichtig zum Auswendiglernen):
- decir → diciendo (nicht 'deciendo') — e→i-Wechsel
- venir → viniendo (nicht 'veniendo') — e→i-Wechsel
- dormir → durmiendo (nicht 'dormiendo') — o→u-Wechsel
- hervir → hirviendo (nicht 'herviendo') — e→i-Wechsel
- pedir → pidiendo — e→i-Wechsel
- leer → leyendo (nicht 'leiendo') — Vokalwechsel fügt 'y' ein
- ir → yendo (komplett unregelmäßig)
Das Muster für stammwechselnde -ir-Verben: e→i oder o→u im Gerundio.
Denk daran: In der Verlaufsform wird nur 'estar' konjugiert. Das Gerundio ändert sich nie:
- Yo estoy cocinando. Ella está cocinando. Ellos están cocinando.
Im Deutschen gibt es kein Gerundio — du musst dir die Formen wie Vokabeln merken.
Exercises
Lückentext
Vervollständige jeden Satz mit dem richtigen Kochwort.
- Voy a la cena esta noche.(die Kochhandlung)
- Necesito las verduras con el cuchillo.(schneiden oder hacken)
- Pon el agua en para hervir.(ein großer Kochbehälter)
- Necesito una para la sopa.(ein Besteck zum Suppeessen)
- Sirvo la comida en .(ein flacher Gegenstand zum Servieren von Essen)
Grammatik-Anwendung
Wandle jeden Infinitiv in seine Gerundio-Form um.
- cocinar → Estoy .(-ar-Verb → -ando)
- cortar → Ella está .(-ar-Verb → -ando)
- comer → Nosotros estamos .(-er-Verb → -iendo)
- hervir → El agua está .(-ir-Verb, unregelmäßig → hirviendo)
- dormir → El bebé está .(-ir-Verb, unregelmäßig o→u → durmiendo)
Übersetzung (Deutsch → Spanisch)
Übersetze jeden Satz ins Spanische.
- Ich koche gerade Reis mit Hühnchen.
- Ich muss das Gemüse schneiden.
- Wo ist der Löffel?
- Sie rührt gerade alles im Topf um.
- Das Wasser kocht.
Kreatives Schreiben
Beschreibe eine Kochszene mit mindestens 4 Vokabeln und mindestens einem Satz in der Verlaufsform.
Takeaway
Regelmäßige Gerundios: -ar → -ando (cocinando), -er/-ir → -iendo (comiendo, viviendo). Wichtige Unregelmäßige: decir → diciendo, dormir → durmiendo, hervir → hirviendo. Das Gerundio ändert sich nie — nur 'estar' wird konjugiert.